食料自給率についての疑問

「日本の食料自給率は４０％。現在のように自由に
食料を輸入できる時は良いが、一旦コトが起ると
大変。」

よく言われる議論です。
しかし、反論する人もいます。
「自給率４０％はカロリーベースの数字。金額ベース
ではもっと高い。」
「農林水産省が予算を獲得するために不安をあおって
いるだけ」

まあ、どちらも正しいんでしょうが。
私にはもっと素朴な疑問があります。

私、休日には女房の荷物もちでスーパーへ買い物に
行きます。そこで観察していると自給率ってもっと
高いように思うのです。

我が家の買い物で、重いかさばるものは以下のような物
　　米　　もちろん１００％国産
　　野菜　スーパーにおいてあるのは国産が多い
　　　　　我が家では外国産はほとんど買わない
　　果物　種類によっていろいろ。
　　　　　バナナは外国産、みかんは国産、など　
　　肉　　店においてあるのは国産のほうが多い
　　　　　我が家では外国産はあまり買わない
　　　　　国産牛も、餌が外国産のため統計上は外国産
　　　　　にカウントするらしい
　　魚　　国産、外国産半々かな
　　卵　　１００％国産、但し餌は外国産が多い
　　パン　原料は１００％外国産
　　牛乳　国産でしょうが、ほとんど水で、
　　　　　カロリーベースでは無視できる

加工食品は産地表示が無く、たぶん外国産が多い
のでしょうが、我が家はあまり買わない。

こうしてみると、少なくとも我が家では自給率はもっと
高そうです。
農林水産省の「陰謀」　ではないでしょうが、統計に
疑問あり、です。